盐源：站在新“椒”点上 描绘乡村振兴新蓝图

　　盛夏时节，行走在盐源坝子的田间地头，阵阵椒香扑面而来，火红的花椒缀满枝头，山间沟洼、房前屋后到处是村民采收花椒的身影。

　　昔日的花椒树苗如今已枝繁叶茂，硕果累累，给乡亲们带来了丰收的喜悦,也给盐源乡村振兴注入了新活力。

　　目前，盐源花椒种植面积达82万亩，年产鲜椒6万吨，综合产值达20亿元，椒农实现年人均种椒收入7000元以上。

　　地处雅砻江畔的盐源，经过多年的发展，花椒产业正在崛起。

　　产业富民 家门口务工稳增收

　　清晨6点，花椒地里，已经有了忙碌的身影，眼下正是花椒成熟的季节，农家房前屋后、田间路旁到处都是花椒的营地，一串串颗粒饱满的花椒挂满枝头，随处都可看见农民喜摘花椒的身影和繁忙穿行的运椒车辆。

　　盐源县润盐镇龙口河村椒农沙日倮告诉记者，自己家里种了一百多亩花椒，有七成已经挂果。近年来，盐源县大力发展花椒产业，鼓励农民参与其中，这也带动了一大批村民就近务工。在花椒地里采摘一斤花椒工钱是3.5元，一天能摘70多斤，有些麻利的能摘近100斤,每年的花椒季在家门口就可以挣到3万元左右。润盐镇龙口河村村民很满意这项坐在家门口就可以挣到钱的活儿。

　　盐源巨大的花椒产业规模，也为当地和周边县市提供了大量的务工就业机会。花椒采摘季节，也吸引了大量人员从周边县市到盐源采摘花椒务工，增加收入。

　　两省三县交易市场 打通花椒销售渠道

　　在盐源县城边上，有一个“两省三县花椒集散地”的交易市场，每年的7月到9月，是交易的旺季。每天早晨7点左右，外地客商们手持花椒抽样枪，在椒农的摊位前来来回回，选购质量最好的花椒。市场内询问声、叫卖声、议价声交织在一起，热闹非凡。每年7月，“盐源花椒”迎来交易高峰期，据市场负责人罗文峰介绍，这个市场每天承载着高达十万斤的干花椒交易量。

　　兰敬菊是一个在盐源扎根三十多年的成都客商，上午11点，他的门市前已经堆起了小山一样的花椒。“这些货都是今天早上才收来的，马上就要发往重庆去了。”兰阿姨是个干事利落的人，一边说一边张罗工人把装满花椒的麻袋扛上货车，准备发走。她边说边将花椒抽样枪戳入装满花椒的蛇皮袋，再将带出的花椒倒在手中细细观察。“我干这一行很多年了，客源比较固定，盐源花椒麻度高，品质好，在全国都比较受欢迎，销量有保障，今年一位老板开口要20万斤。”说着兰阿姨又到旁边的花椒摊上查看品相去了。

　　2018年盐源县建起了“两省三县花椒集散地”的交易市场，吸引全国各地的花椒客商前来采购，起到了很大的带动与辐射作用。

　　在这里，每一年来自成都、重庆、云南、甘肃、陕西、山东等全国各地的客商为购买到优质的花椒，早早地就来到盐源。在一个多月的时间里，他们已经与本地椒农熟悉的打上了招呼。

　　据花椒协会负责人介绍，目前通过这个市场，干花椒(红椒)已经卖出350万斤，青花椒还没有大量的上市，预计今年总共可卖出600万斤左右。

　　农业专业合作社 带动农户干起来

　　出县城十多公里的卫城镇的半山腰上，有一片长势喜人的花椒园，这里的主人刘来贵，6年前以土地承包的形式让这片曾经荒草丛生的山坡地长满了红绿相间的花椒树。丛山脚顺着蜿蜒的山路走到山顶大概要走半个小时，道路两旁的花椒树上挤满了饱满的花椒。采摘工们头顶烈日正在摘花椒。“他们都是合作社里的成员，我这片花椒林总共有4800多亩，合作社成员多达300多户，去年整个合作社的产值达到了600多万元，社员在土地流转的同时也得到了丰厚的分红。”大家的积极性也越来越高。合作社采取苹果和花椒套种的模式,让这片经济林效益翻了一番。花椒采摘季一结束，大家又将投入到苹果丰收的喜悦中去。

　　“轰隆隆”的机械轰鸣声从盐源县东顺花椒合作社新建的厂房中传出。从河北新购入的吹式比重精选机正有效运行，效率极高地将大量花椒的外壳与籽分离开来。不久后，这些处理好的“花椒”将卖到重庆、湖南、云南等多个省（市）。看着这一幕，合作社负责人刘来贵脸上难掩喜悦。

　　这个新建的集筛选、分拣、冷藏、烘干等程序为一体的厂房，吸引了来自成都、重庆、云南、甘肃、陕西、山东等全国各地的客商。为购买到优质的花椒，他们早早地就来到盐源。在一个多月的时间里，他们已经与本地椒农都熟悉了。据不完全统计，东顺花椒合作社已经帮助外商采购了鲜椒80多万斤，干椒采购预计达200多万斤。

　　以卫城镇东顺花椒专业合作社负责人刘来贵等为首的营销大户，将盐源花椒源源不断地外运成都、重庆、昆明、北京、内蒙、郑州等地。

　　政策支撑 产业发展聚力长远

　　花椒，也正成为盐源乡村振兴中产业振兴的重要抓手之一。顺应着“实施乡村振兴战略，深化林业供给侧结构性改革，推进花椒产业持续健康发展”的大好格局，今年七月，盐源县举办了首届花椒采摘节，邀请八方宾客到盐源，为花椒高质量发展问诊把脉、建言献策。

　　在这场盛宴里，花椒种植大户和花椒采摘手们首次做为嘉宾登上舞台，接受当地领导的颁奖。在这个舞台上，他们成为主角，接受表彰。一棵树、一双巧手，一个种植户，能得到如此荣耀，体现了政府用花椒助力乡村振兴的决心。

　　政府也正通过以花椒为主的技能培训、合作社建设，为产业发展保驾护航，真正使花椒成为群众生活的“幸福树”、群众增收的“发财树”、群众致富的“摇钱树”。

　　盐源以花椒节的举办为契机，在花椒种植、种苗培育、精深加工、仓储物流、休闲观光、营销推介等领域开展务实合作，讲好“盐源花椒”故事，擦亮“盐源花椒”招牌，共同打造“椒农富、椒业强、椒乡美”的乡村产业振兴“盐源样板”。

　　品牌延伸发展 盐源花椒走出深闺

　　四川花椒诗令农产品开发有限公司是一家集花椒种植、科研、收购、加工、销售为一体的现代化专业化花椒供应企业。先后在北京、上海设立销售公司，年生产销售各类花椒三千五百余吨。据公司负责人李诗令介绍，他和盐源花椒已有三四年的合作，在盐源的花椒收购量占整个企业的三分之一。盐源花椒品相好，麻度高，每年收购的花椒通过各种渠道售卖，主要服务于火锅餐饮，有的加工成麻油，麻油酱等。

　　小花椒滋养出大产业。目前，盐源花椒种植面积达82万亩，年产鲜椒6万吨，综合产值20亿元。

　　盐源县将力争2022年花椒种植基地达到85万亩，年综合产值达到45亿元。

　　一个采摘季下来，人们都被晒得黝黑黝黑的。盐源人对花椒有一种特殊的情怀，不仅是因为它能给人们带来可观的经济收入。花椒以它最朴实朴素，最顽强倔强的性格生长着，以最浓郁的香味回馈着勤劳的人们。又到了一年花椒红了的季节，空气中都弥漫着花椒的香味，这是丰收的味道,更是乡村振兴道路上幸福的乐章。（记者 央青）