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  • 鸡火丝饵块-凉山州会理县名小吃

    自明、清两代起,外地移民进入会理后,饮食方式汇集了南北特色,加上川滇食俗影响,形成自己独特的风味特点。会理民间小吃以县城品种最多、分布最集中。早点有羊肉烫锅、熨斗粑、荞凉粉、稀豆粉、抓酥包子等,还有小笼粉蒸肉、羊

  • 会理荣凤抓酥包子

    会理荣凤抓酥包子 荣凤抓酥包子简介:会理小吃之一绝.美食之妙,妙在匠心独运,以发面为魂,油面为魄,精心揉制,巧手调馅.食之层层深入,细腻化渣,外酥肉嫩.食毕满腮溫香,回味无穷。这就是会理县北街会中巷的荣凤抓酥包子店的特色。

  • 西昌夺命洋芋

    西昌大家都叫土豆做洋芋、早年彝族则以洋芋为主食。进而西昌大街小巷无不见其踪迹,西昌人也多有吃着路边炸洋芋长大的。西昌人吃洋芋那是有的挑剔。要想把洋芋卖的红火,那必得有其特色。 西昌夺命洋芋,又称夺命土豆,在西宁、小渔村

  • 西昌卷粉

    西昌卷粉又名月城卷粉,月城是四川省凉山彝族自治州西昌市的别名,这个别名由来已久。西昌卷粉以大米为原料,做成卷状。裹以葱花、味精、香油、红油辣椒、大头菜颗粒、酸咸菜、花生粒、海带丝和油面丝,主要吃味为酸辣味。西昌卷粉还可

  • 会理小吃——青豆米粑

    青豆米粑 春季用青胡豆米先煮加入红糖水,渍透使与糯米面混合:揉搅捏成筒状:再以刀均匀切片(每片内部含有豆米),然后用锅加油炸、烙而成。也有用椿尖(香 椿)拌后已煮熟青豆米、揉拌成全咸味的筒状(要加入花椒)切片,炸、烙而成(青豌豆

  • 西昌特色烧烤-杜基火山石烧烤

    杜基火山石烧烤特色菜有生吃牦牛肉,牦牛肉干巴,鲜烤牦牛肉,酥油茶,茶油,酥油茶奶渣包等。人均消费40元左右。 地址: 西昌航天南路先歌行旁

  • 宁南县姚氏烤全羊夜啤酒休闲广场

    姚氏烤全羊位于宁南体育文化休闲广场内,是一家以烤全羊为特色,集中餐,烧烤,小吃,冷饮于一体的多功能酒店。作为宁南第一家特色的烤全羊店,得到社会各界的高度关注,自开业以来一直在不断寻求改革创新。现经过一系列的改进过后,该店

  • 凉山小吃—会理羊肉粉

    凉山小吃—会理羊肉粉 会理小吃很多,像鸡火丝、砂锅粉、凉面、凉粉、摊糕、熨斗粑、稀豆粉、油茶、踩缸莱等等都是会理名小吃。当然会理真正的当家招牌小吃,还要算百吃不厌的羊肉粉。每次回家的第一件事,便是狠狠地吃上一大碗羊

  • 凉山特色烧烤-小猪儿烧烤

    布拖县小猪儿烧烤以其独特的风味受到客人的喜爱。到过布拖的很多游客都情不自禁地流露出"不吃不敢吃,吃了还想吃"的感叹。现在小猪儿烧烤已成为布拖人招待客人、过年过节、朋友聚会、乔迁之喜等中小聚会活动中不可缺少的一道美餐。 把

  • 西昌四牌楼小付豆花饭

    推荐大家在西昌市内吃豆花饭的好去处,西昌四牌楼小付豆花饭 豆花儿饭是必点菜品,是特色哦!味道很好,招牌菜-竹笋棒棒鸡最巴适 一碗豆花饭、一盘拌白肉、一盘回锅肉、一碗小肠冬瓜汤。 三个人,一共34元。

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