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食品生产和经营企业卫生许可(食品生产企业卫生许可)

文章编辑:凉山州网(www.liangshanzhou.com)  时间:2015-12-26 21:09:20 浏览:   【】【】【

一、审批依据:

《中华人民共和国食品卫生法》;《四川省〈中华人民共和国食品卫生法〉实施办法》

二、申请条件:

1.食品生产企业新建、改建、扩建工程的选址和设计符合卫生要求;

2.生产工艺流程、车间、设备布局符合企业卫生规范或良好生产规范的要求;

3.具备健全的卫生管理制度,配备专职或兼职卫生管理人员;

4.从业人员取得预防性健康体检、卫生知识培训合格;

5.具有生产产品相关的理化和微生物检测能力;

6.产品卫生质量经卫生技术服务机构检测合格。

三、申报材料: (一式两份)

1.法定代表人或负责人资格证明如法人证书、董事会决议、章程或任命文件、工商预先核名通知书;

2.生产场所、场地的使用证明(房屋产权证明或租赁协议);

3.《建设项目设计审查申请书》及相关材料(建筑项目总平面图、有功能分区、标明比例尺寸的车间布局及设备安装平面图、工艺流程图及文字说明、卫生设施说明等);

4.建设项目设计卫生审查认可书;

5.建设项目竣工卫生验收认可书;

6.《生产企业卫生许可证申请书》;

7.产品配方表(每个品种一张配方表,标明原料名称(商品名和化学名)及各物质含量,并由高到低的顺序排列,同时注明限用物质含量);

8.生产设备及微生物、理化检验仪器的名称、型号、产地登记表(可委托检验的,应提供有检验条件的单位的委托检验合同);

9.检验人员资格证(从事检验专业的文凭或职业培训证件复印件);

10.符合食品卫生监督量化分级管理的卫生管理制度目录(食品原料采购索证制度、库房卫生管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、食品工具设备清洗消毒制度、配料间卫生制度、内包装间卫生制度、一般生产车间卫生制度、产品合格证发放制度、卫生检查制度、产品检验与留样制度、食品添加剂使用与管理制度)及卫生管理负责人任命文件;

11.原、辅材料名称(商品名、英文名、化学名)和包装材料名称、产地登记目录;

12. 产品检验合格报告(食品添加剂生产需提供三批样的检验报告及标准);

13.保健食品生产企业还应提供保健食品生产企业GMP证书。生产保健食品、新资源食品、食品添加剂新品种的,除提供以上材料外,还需提供产品的卫生许可批件及标准。

四、办理时限: 21个工作日(法定时限:30天)

五、收费依据: 不收费

六、收费标准: 不收费

七、查询电话: 2167435

八、投诉电话: 2160900 2160700

 

源于凉山新闻网
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