大凉山绿色特色农业 吸引全球最挑剔的舌尖

2014年5月20日，中国丝绸协会正式为凉山州“中国茧丝之都凉山”授牌;6月13日，中国丝绸协会授予宁南县“中国蚕桑之乡”称号，两个国字号名片花落大凉山。

凉山，大山大水大资源，四川省重要的农业大州。得天独厚的光热资源、丰富多样的生物资源、广袤肥沃的土地资源，催生出琳琅满目的优质特色农产品。

古老的“基因库”，迸发新活力 凉山是闻名于世的动植物中国西南“基因库”。由于气候类型多样、光热资源富集，生物种类繁多、农产品优质高产，土地资源丰富、开发潜力巨大，区位优势显着、后发动力强劲，许多珍稀的绿色、特色农产品在这里自由生长，吸引了全球最为挑剔的“舌尖”。

凉山根据全州不同的区域精细筛选出烟叶、马铃薯、苦荞、茧丝、花卉、高原水果、草食畜、特色农产品等支撑凉山大农业发展的产业。“大凉山”特色农产品以凉山优质的农业资源为基础，倾力打造“大凉山”品牌的金质名片，形成一个握紧的拳头，以“大凉山”之名走向大市场。

对于古老凉山而言，这不再是代代相传的传统农业传承，也不是一次简单地对加工企业的增加，而是一局通过转型发展，决胜未来的战略部署。发挥资源优势，打造核心竞争力，从传承到创造再到创新，这是凉山继创造“一步跨千年”辉煌，实现“同步奔小康”目标，打下了最好的伏笔，挥洒出振兴凉山经济的大手笔。

富了乡亲，壮了企业，活了地方 “15元一个?这个橙子那么贵!”在上海国际农展中心举行的“第二届四川省优质农特产品展示展销会”上，“凉山雷波脐橙”大放异彩，惊艳上海滩，在1000余种四川优质农特产品中出尽风头。

“大凉山”雷波脐橙畅销北京、上海等全国20多个大中城市。收获脐橙3万多公斤，收入超过40万元的雷波县五官乡青杠村种植大户贺全富乐呵呵地说：“有了响当当的品牌，我们种植脐橙更有做头咯。”

贺全富的感受实实在在，凉山实施的品牌战略已显效应。整合现有农产品品牌资源，围绕九大特色效益农业产业、八大特色林产品和八大特色畜产品，全力打造出“大凉山”系列品牌。

富乐乡三岔河村8组村民郑希能种植石榴销售收入达144万元。目前，会理石榴除销往全国20多个省市区外，还通过浙商集团、苏果连锁、联华集团、中信红河集团和多家贸易出口公司与国内主要市场，以及越南、马来西亚等国外市场实现了对接，远销到东南亚、中东和欧美各国。今年会理县30万亩石榴预计产量将达35万吨，石榴果品产值13.62亿元。

盐源苹果皮薄、肉嫩，香、甜、脆，口感好和上市早的特点，博得广大消费者的厚爱。盐源有25.2万余亩川西南最大苹果生产基地，李家顺是盐源县卫城镇大堰沟村的苹果种植大户，年收入在50万元以上。目前，依靠种植苹果，全县5200余农户年收入超十万元，90%的果农年收入超过五万元。

“大凉山”品牌是龙头，舞动的是产业链条，舞出的是满园硕果。从小农生产到规模经营，从龙头带动到科技创新，从市场拓展到国际合作，“大凉山”品牌把凉山农业推向现代农业的快车道，在一条凉山农业产业链上展开了革命。

今日的凉山是中国第二大优质烟区，烟叶产量居全国第二、全省第一; 今日的凉山是中国苦荞之都，苦荞面积居全国第一、产量占全国二分之一; 今日的凉山是特色农产品大州，马铃薯总产居全国第三、全省第一，茧丝产量、质量连续十年蝉联全省第一，黄牛、山羊出栏位居全省第一，花椒、核桃等特色农产品产量居全省第一。

截至6月30日，金阳青花椒、金阳白魔芋、会理石榴、会理黑山羊、会东松子、会东块菌、西昌洋葱、西昌小香葱、西昌大兴蒜薹、雷波脐橙、雷波马湖莼茶、盐源苹果、凉山苦荞茶13个地理标志产品获得国家保护。

推开一扇扇国际合作大门 2013年全州农民人均纯收入达到7359元;县市、州、省和国家级农业产业化重点龙头企业实现销售收入187.9亿元，出口创汇5987万美元，带动农户户均增收4087元;农民合作组织达到2570个。以“手撕耗手肉”产品为主打的思奇香食品有限责任公司，在凉山州木里县带动农牧民养殖户数近7000余户，带动当地农户年户均增收近2000元。

“大凉山”特色优质农产品走向国际大合作。自2010年起，我州牵手津巴布韦在烤烟生产方面展开合作，种出世界最好的烟叶;2011年携手荷兰合作生产世界最好的花卉;2012年联手泰国在现代农业方面实现综合开发;2013年，与丹麦嘉士伯集团开展战略合作，联手实现嘉士伯啤酒凉山造。一项项国际合作协议的签署，“大凉山”特色优质农产品正推开一扇扇国际合作大门走向世界。

今天，全国各地都能买到“大凉山”特色优质农产品。产品进入北京、上海、重庆、广州、昆明、深圳、青岛等大中城市，跻身家乐福、沃尔玛、伊藤洋华堂、红旗连锁等大中型超市。

今天，在一些海外市场也能买到“大凉山”特色优质农产品。“大凉山”醇香黑苦荞茶出口马来西亚，这是凉山首次出口苦荞茶;会理石榴协会积极筹建海外出口基地，面向海外拓展市场，年出口量已达4万余吨。在韩国、日本、新马泰等亚洲市场，在美国、德国等欧美市场，“大凉山”特色优质农产品不断拓展新市场。