分布范围我国学者依据全国综合区划和作物区划、荞麦种、品种和栽培特点以及当地耕作制度等将荞麦分为 4 个生态区：即北方春荞麦区、北方夏荞麦区、南方秋冬荞麦区　和西南高原春秋荞麦区。西南高原春秋荞麦区和北方春荞麦区是苦荞主产区

起源 苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。全世界惟独在中国西南部的云贵川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区广为种植，是种植区人民生活中不可或缺

"扶贫农产品销售的一大难题是知名度太低，电商平台是重要的推广渠道。"、"作为佛山结对帮扶凉山企业之一，从前期集散收购后靠线下渠道测试消费者喜好到上线电商，终于可以对接全国消费者"。7月16日，拼多多扶贫助农直播来到四川凉山启动"